Vildörtssoppa

 
Plocka ca 1,5-2 liter färska nässlor
en rejäl näve kirskål
 
rensa, skölj och slunga.
 
Koka upp 1,5 liter vatten
Lägg i örterna
buljong om så önskas
salt o peppar
riven vitlök
Och till sist 2 stycken avocado, här funderade jag på att potatis borde fungera lika bra. Färdig kokt då!
 
Kör runt med stavmixern eller som i mitt fall som inte äger en stavmixer, blendern.
 
Servera med ett kokt ägg.
 
Så fantastiskt gott och näringsrikt.
Eder FruW!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback


RSS 2.0